खंडोली मेला में खाद्य सुरक्षा अभियान,अखाद्य रंग युक्त सामग्री नष्ट, कई स्टॉल बिना लाइसेंस संचालित

खंडोली मेला में खाद्य सुरक्षा अभियान,अखाद्य रंग युक्त सामग्री नष्ट, कई स्टॉल बिना लाइसेंस संचालित

03 Jan 2026 |  22

पूर्वांचल सूर्य प्रतिनिधि,गिरिडीह।उपायुक्त रामनिवास यादव के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजा कुमार ने खंडोली मेला स्थल का औचक निरीक्षण किया।इस दौरान विभिन्न फास्ट फूड,चाट स्टॉल्स,केक स्टॉल्स,फूड ट्रक्स और आसपास के होटलों और रेस्टोरेंट की जांच की गई।निरीक्षण में अधिकांश खाद्य प्रतिष्ठान बिना खाद्य लाइसेंस या पंजीकरण के संचालित पाए गए।सभी संचालकों को सात दिनों के अंदर खाद्य सुरक्षा कार्यालय में लाइसेंस के लिए आवेदन जमा करने का सख्त निर्देश दिया गया। साथ ही परिसर में साफ-सफाई बनाए रखने के भी आदेश जारी किए गए।

निरीक्षण के दौरान कई चाट स्टॉल्स में प्रतिबंधित अखाद्य रंग का उपयोग पाया गया।अखाद्य रंग युक्त छोले और अन्य असुरक्षित खाद्य सामग्रियों को मौके पर ही नष्ट करवाया गया। संबंधित स्टॉल संचालकों को कड़ी चेतावनी दी गई कि भविष्य में दोबारा ऐसा पाए जाने पर जुर्माना लगाया जाएगा।खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने विभिन्न स्टॉल्स से लगभग 10 खाद्य सामग्रियों की स्पॉट पर रासायनिक जांच की। इनमें से 6 नमूनों का संग्रहण कर विस्तृत रासायनिक परीक्षण के लिए रांची राजकीय खाद्य जांच प्रयोगशाला भेजा जाएगा।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजा कुमार ने बताया कि नववर्ष के अवसर पर पर्यटक स्थलों पर आने वालों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सभी खाद्य स्टॉल्स में खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 का पूर्ण अनुपालन कराया जा रहा है। इस दिशा में निरंतर निरीक्षण अभियान जारी रहेगा।यह अभियान मेले में आने वाले हजारों श्रद्धालुओं एवं पर्यटकों के स्वास्थ्य की रक्षा करने की दिशा में महत्वपूर्ण कदम साबित होगा।